当店の食材について → ◎

テイクアウト（アルコールを除く）イートイン
To go (except alcohol drinks) / for here available

オンラインでの予約も受け付けております。
お急ぎの場合には是非ご利用ください。
テイクアウトご予約について → ◎

Breakfast《 9:00 – 11:00 ／ 10:30 Last order 》

朝ごはんセット　¥1,500（税込）　ドーナツ＆サイドメニュー

・クロックムッシュ風特製ドーナツ

《鮮魚》
鮮魚のスモークフィッシュ、モッツァレラチーズ、豆乳ベシャメルソース、野菜サラダ、フライドオニオンなど
《お肉》
猪肉パンチェッタ、モッツァレラチーズ、豆乳ベシャメルソース、野菜サラダ、フライドオニオンなど
《vegan》
スモークごぼう、RONMADORヴィーガンチーズ、豆乳ベシャメルソース、塩レモン、野菜サラダ、フライドオニオンなど

・ポテトフライ／季節の野菜スープ

Breakfast set for lunch time《 12:00 – 14:00 Last order 》

ランチタイム　Breakfast set　¥1,700（税込）　ドーナツ＆サイドメニュー

・クロックムッシュ風特製ドーナツ

・ポテトフライ／自家製ソース　・季節の野菜スープ（レギュラーサイズ・セミドライパンドーナツ添え）

◇

特製ドーナツに野菜サラダをたっぷりと添え（乗せ）ました。スープと共にどうぞ。モッツァレラチーズ以外は全て自家製です。ベシャメルソースは米粉でお作りしております。基本は古代小麦の天然酵母パンドーナツでお作りしますので、米粉をご希望の場合はご注文時にお伝えください。

⚫︎Breakfast set ¥1,500 (tax inc. )
・Croque-monsieur doughnuts《morning time only》

Fresh fish: Fresh smoked fish, mozzarella cheese, soy milk bechamel sauce, vegetable salad, fried onion, etc.

Meat: Wild boar pancetta, mozzarella cheese, soy milk bechamel sauce, vegetable salad, fried onion, etc.

Vegan: Smoked burdock, RONMADOR vegan cheese, soy milk bechamel sauce, salted lemon, vegetable salad, fried onion, etc.
Soymilk bechamel sauce, smoked fresh fish ham or smoked vegetables, cheese, salad etc.

・Fried potatoes
・Seasonal vegetable soup

⚫︎Breakfast set for lunch time ¥1,700 (tax inc. )
・Croque-monsieur doughnuts
Fresh fish: Fresh smoked fish, mozzarella cheese, soy milk bechamel sauce, vegetable salad, fried onion, etc.
Meat: Wild boar pancetta, mozzarella cheese, soy milk bechamel sauce, vegetable salad, fried onion, etc.
Vegan: Smoked burdock, RONMADOR vegan cheese, soy milk bechamel sauce, salted lemon, vegetable salad, fried onion, etc.
Soymilk bechamel sauce, smoked fresh fish ham or smoked vegetables, cheese, salad etc.

・Fried potatoes with homemade sauce
・Seasonal vegetable soup *regular size

Our special doughnuts are topped with a generous serving of vegetable salad. Enjoy with soup. Everything is homemade except for the mozzarella cheese. The bechamel sauce is made with rice flour. We basically make our doughnuts with natural yeast bread made from ancient wheat, so if you would like rice flour, please let us know when ordering.

Regular menu《 9:00 – 17:00 ／ 11:00 -12:00 closed 》　

⚪︎Special doughnuts
※ 季節や仕入れにより食材は変わります（写真はイメージです）

古代小麦のオールドファッション（有機黒糖、グラスフェッドバター、平飼い卵、アルミフリーベーキングパウダー使用）
Ancient wheat old-fashioned doughnuts（Raw sugar, grass -fed butter, cage free eggs, aluminium-free baking powder）

・プレーン（オリジナルスパイス塩）
Plain doughnuts with original spice salt
・季節の野菜のフムスサラダ　
Seasonal vegetables, hummus salad
・有機チョコレート（乳化剤不使用）　
Organic chocolate(emulsifier-free)

古代小麦の天然酵母パンドーナツ（有機きび糖、天然酵母使用）
Ancient wheat natural yeast doughnuts（Organic cane sugar, natural yeast）

・プレーン（黒糖）
Plain with raw sugar
・自家製猪肉パンチェッタとごぼうと3種のソース　
Homemade boar meat pancetta and smoked burdock, 3 kinds of sauces
・サツマイモと酒粕クリーム　
Sweet potato, sakelees cream

米粉のオールドファッション（有機きび糖、グラスフェッドバター、平飼い卵、アルミフリーベーキングパウダー使用）
Rice flour old-fashioned doughnuts（Organic cane sugar, grass -fed butter, cage free eggs, aluminium-free baking powder）

・プレーン（セロリ塩）
Plain with celery salt
・鮮魚を使ったスモークフィッシュ　
Smoked fresh fish & salad
・白玉あんこと抹茶クリーム　
Red bean paste & matcha cream topped with shiratama

⚪︎Soup and more !
※ 季節や仕入れにより食材は変わります

・季節の野菜スープ　
Seasonal vegetable soup
・鮮魚を使ったフィッシュアンドチップス　
Fish & chips (fresh fish and potatoes)
・季節の野菜サラダ
Seasonal vegetable salad
・古代小麦の中華まん　
Ancient wheat chinese steamed bun

Drinks　《 9:00~11:00 / 12:00~17:00 》

・石窯焙煎珈琲（millet・京都）
・石窯焙煎豆乳オレ（millet・京都）
・玄米焙じ茶（Jack farm・京都）
・和紅茶（Jack farm・京都）
・RONMADORソーダ（自家製コーディアルソーダ）
・ストレートみかんジュース　
・ストレートりんごジュース　
・瓶ビール（355ml / アメリカ / オーガニック / IPA or blond ale）
・ナチュラルワイン各種（白・オレンジ・赤）

・Fire kiln roasted organic coffee (Millet / kyoto)
・Fire kiln roasted organic coffee with soymilk (Millet / kyoto)
・Organic genmaihoujicha (Jack farm / kyoto)　
・Organic japanese black tea (Jack farm / kyoto)　
・Homemade seasonal cordial soda
・Mandarin orange juice
・Apple juice
・Organic beer（355ml / USA / IPA or Blond ale）
・Natural wine（white・orange・red）

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