料理会ブッフェスタイル at Ippo plus

2022.12.4
BARMANE料理会ブッフェスタイル at ippo plus

一晩だけの料理会が終わりました。
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。

夜の灯りで見る秋野ちひろさんの作品がとても素敵で、皆さまが集まられて着席され、順に料理が並んでいき、幻想的な宴の始まりに心が踊りました。

普段はお店で提供していないメニューをということで、お肉料理やスパイス料理、中華料理も並びました。

ブッフェスタイルのため、一巡目を終えてからはそれぞれのタイミングで料理をお皿に盛り付けていかれるので、空気が賑やかに動いて、皆さんの笑顔と共に料理まで歓びの中、テーブルに運ばれていくようでした。

参加してくださった方の感想から表現をいただくと、“サーカス“のような光景だったようです。

まだまだ余韻に浸りつつ、次の機会を心待ちにしております。

※ ジビエは 寒山拾得 さんより届けていただきました。ありがとうございました。

photo by masa_takahashi_